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2012-04

西安奶办召开奶业生产座谈会

4月10日，西安市奶办召开奶业生产座谈会，上午召开的是奶山羊产业方面的，下午召开的奶牛产业方面的，来自全市奶业的养殖园区、养殖大户、奶牛场、乳品企业的负责人出席了会议。

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2012-04

雀巢奶粉涨价 200%利润率痛宰中国消费者

据农业部定点监测，3月份第4周（采集日为3月28日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.27元/公斤，比上周下降0.4%，同比上涨2.2%。

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2012-04

农业部：3月第4周生鲜乳价格下降

据农业部定点监测，3月份第4周（采集日为3月28日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.27元/公斤，比上周下降0.4%，同比上涨2.2%。

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2012-04

乳协理事长对传闻震惊不解 乳企不敢再撞红线

中国乳制品工业协会理事长宋昆冈10日在谈及“老酸奶含工业明胶”的传闻时说，如果用工业明胶，一吨酸奶也就省几十块钱，现在的乳制品企业都是好不容易才拿到了生产许可证的，不敢再去撞红线。

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2012-04

早餐喝酸奶真的不健康吗

牛奶能否空腹喝一样，困惑着许许多多的人。不过，理不辨不明，凡事要动脑子去分析，要去寻找理论和研究的证据。

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2012-04

美味奶类的不胀肚吃法

最近媒体曝出小学生喝奶之后腹痛、腹胀、腹泻的情况，专家指出这是由于乳糖不耐所致。这些孩子从小不喝奶，第一次得到学生奶，又是在没有吃早饭的空腹情况下喝凉牛奶，发生这种情况并不奇怪。在学生奶的推广过程中，这种事情已经发生了很多次

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2012-04

河北食品质量安全趋于稳定 乳制品合格率99.9%

河北省质量技术监督局6日召开新闻发布会，发布了河北省2011年产品质量状况。2011年，河北省工业产品质量监督抽查合格率略有上升，食品质量安全状况趋于稳定。

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2012-04

河北省乳制品业仍需调整产业结构

虽然河北省是乳制品大省，其产量位居全国前列，但产品结构单一，同质化严重，急需加快产品结构调整。

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2012-04

蒙牛河北衡水现代牧场引进3400头新西兰奶牛

现代化、集中化、规模化养殖是提升中国整体奶源水平的重要手段，已成中国乳业发展的主流趋势，各大乳企也加大了牧场建设的力度。不久前，蒙牛河北衡水武强县北大洼现代牧场引进3400头新西兰奶牛，促进原奶水平的提升。

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2012-04

万头牧场发展模式不是主流且存隐忧

一时间，关于万头牧场的隐忧又一次被推到风口浪尖上，不少业内专家又一次站出来强烈表示，万头牧场根本不适合在中国建设，并且国际上也并不推崇万头牧场。日前，记者就万头牧场的相关问题，专访了广州市奶业协会理事长王丁棉。